春の野草

奥秩父で野草を採りました。

野原にはオオギボウシ、野甘草、ふき、ヒメジオン、アカザ、シロザ、六つ葉などが、

水辺にはセリとクレソンが自生していました。

野草は天然のハーブのようなもの。

誰に育てられた訳でもなく、自分たちで生きる場所を決め逞しく生きる野草は、フィトケミカルたっぷりで抗酸化力や解毒力が高いものが多いです。

でも一方で刺激の強いものもあるので、注意も必要かもしれません。